Di era ketika konsumen semakin sadar akan pentingnya memilih produk yang segar dan berkualitas, industri kemasan terus berinovasi untuk memenuhi tuntutan pasar yang semakin meningkat. Salah satu inovasi terbaru yang mengemuka adalah penggunaan karton termodifikasi untuk kemasan produk segar. Karton termodifikasi adalah jenis kemasan karton yang telah dimodifikasi secara khusus untuk memberikan perlindungan tambahan terhadap produk segar selama proses pengiriman dan penyimpanan. Modifikasi ini melibatkan penggunaan teknologi atau bahan tambahan yang membantu menjaga kondisi lingkungan di dalam kemasan agar tetap optimal bagi produk yang dikemas.
Salah satu contoh konkret penggunaan karton termodifikasi adalah dalam kemasan buah-buahan segar yang dikirim dari produsen ke toko-toko atau pasar swalayan. Produsen buah-buahan dapat menggunakan karton termodifikasi yang dilengkapi dengan lapisan khusus atau bahan penyerap kelembaban untuk menjaga buah-buahan tetap segar dan tahan lama selama proses pengiriman yang mungkin memakan waktu beberapa hari. Karton termodifikasi membantu menjaga kualitas produk segar dengan meminimalkan paparan terhadap kelembaban, udara, dan suhu yang ekstrim selama pengiriman. Hal ini sangat penting untuk menjaga rasa, tekstur, dan penampilan produk segar, sehingga memberikan pengalaman konsumen yang lebih memuaskan. Dengan lingkungan yang terkontrol di dalam kemasan, produk segar memiliki masa simpan yang lebih lama daripada jika dikemas dengan kemasan konvensional. Ini berarti produsen dan pengecer dapat menyimpan produk dalam waktu yang lebih lama tanpa khawatir akan penurunan kualitas. Karton termodifikasi membantu mengurangi pemborosan makanan dengan memperpanjang masa simpan produk segar. Dengan produk yang lebih tahan lama, risiko pemborosan karena kerusakan atau kehilangan kualitas dapat diminimalkan.
Studi dan penelitian telah menunjukkan bahwa penggunaan karton termodifikasi secara signifikan meningkatkan kualitas produk selama pengiriman. Sebagai contoh, sebuah penelitian yang dilakukan oleh Journal of Food Engineering menemukan bahwa penggunaan kemasan termodifikasi dapat memperpanjang masa simpan produk daging segar hingga 10 hari lebih lama daripada penggunaan kemasan konvensional. Selain itu, data dari Global Fresh Food Packaging Market menunjukkan bahwa pasar kemasan segar global diperkirakan akan mencapai nilai sekitar $82,9 miliar pada tahun 2026, dengan pertumbuhan rata-rata tahunan sebesar 3,8% dari tahun 2021 hingga 2026. Salah satu faktor yang mendorong pertumbuhan pasar ini adalah permintaan yang semakin tinggi akan solusi kemasan yang dapat memperpanjang masa simpan produk segar dan menjaga kualitasnya selama pengiriman.
Semakin meningkatnya minat konsumen akan produk segar yang diinginkan oleh konsumen yang semakin sadar akan kualitas, inovasi dalam kemasan menjadi sangat penting. Penggunaan karton termodifikasi adalah salah satu solusi inovatif yang membantu menjaga kualitas dan kesegaran produk selama pengiriman, mengurangi pemborosan makanan, dan meningkatkan kepuasan konsumen. Dengan terus berkembangnya teknologi dan penelitian dalam industri kemasan, kita dapat berharap akan lebih banyak inovasi yang menguntungkan untuk produk segar di masa depan.
PT FANFEIF ANAK NUSANTARA KARTON
Jl. Mawar RT/RW 003,006
Kelurahan Mustikasari, Kecamatan Mustika Jaya
Bekasi, Indonesia
Telephone:
(021) 8262 6715
0821 1202 0122
Email: fanfeifkarton@yahoo.com